Cocktails

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

Cocktails

Δημοσίευση από scorpina Την / Το Κυρ Σεπ 30, 2007 11:25 pm

Εδώ θα βρείτε τις συνταγές για τα δημοφιλέστερα cocktails

Επιτρέψτε μου να ξεκινήσω με το αγαπημένο μου....

Cosmopolitan

- 2 μέρη βότκα
- 1/2 μέρος Triple Sec
- 1/2 μέρος χυμό από λάιμ
- 1/2 μέρος χυμό κράνμπερυ
- Φέτες από lime

Βάζουμε όλα τα υλικά μέσα σε σέικερ με μπόλικο πάγο. Χτυπάμε καλά και στραγγίζουμε το κοκτέιλ μέσα σε ποτήρι για κοκτέιλ. Γαρνίρουμε με φέτες από lime.
avatar
scorpina
Λοχιας
Λοχιας

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 211
Registration date : 25/09/2007

Επισκόπηση του προφίλ των χρηστών

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Cocktails

Δημοσίευση από scorpina Την / Το Κυρ Σεπ 30, 2007 11:27 pm

Mojito

- 1,5 μέρος λευκό ρούμι
- 1 κουταλιά της σούπας μαύρη ζάχαρη
- Φέτες από Lime
- Σόδα
- Φύλλα μέντας

Βάλτε σε ψηλό ποτήρι 3-4 φύλλα μέντας, 2-3 φέτες lime και τη ζάχαρη και ανακατέψτε τα. Βάζετε το ρούμι μαζί με πάγο μέσα στο σέικερ και τα χτυπάτε. Στραγγίζετε το ρούμι στο ποτήρι με τη μέντα και συμπληρώνετε με σόδα. Παραλλαγές: Μπορούμε να αντικαταστήσουμε τη σόδα με χυμό από μήλο και το ρούμι με βότκα ή αφρώδες κρασί.
avatar
scorpina
Λοχιας
Λοχιας

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 211
Registration date : 25/09/2007

Επισκόπηση του προφίλ των χρηστών

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Cocktails

Δημοσίευση από scorpina Την / Το Κυρ Σεπ 30, 2007 11:29 pm

Caipirinha

• 1 lime
• 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
• 2 μέρη Cachaca
• 1/2 φλιτζάνι θρυμματισμένο πάγο

Πλύντε καλά το lime και στεγνώστε το. Κόψτε το σε 8 μέρη. Βάλτε τα κομμάτια μαζί με τη ζάχαρη μέσα σε ένα σέικερ και πατήστε τα με την κυρτή πλευρά ενός κουταλιού να λιώσουν, όχι όμως τόσο που να βγει η πικρίλα από τη φλούδα του lime. Μεταφέρετε τα λάιμ στα ποτήρια σερβιρίσματος και στο ίδιο σέικερ βάλτε την Cachaca μαζί με μπόλικο πάγο και χτυπήστε την καλά. Σερβίρετε την Caipirinha σε μεγάλα ποτήρια για κοκτέιλ, μαζί με τα θρυμματισμένα παγάκια και τα lime. Μπορούμε να αντικαταστήσουμε το lime με άλλα φρούτα, όπως ανανά, ή, ροδάκινο τα οποία θα τα επεξεργαστούμε όπως και το lime.
avatar
scorpina
Λοχιας
Λοχιας

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 211
Registration date : 25/09/2007

Επισκόπηση του προφίλ των χρηστών

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Cocktails

Δημοσίευση από scorpina Την / Το Κυρ Σεπ 30, 2007 11:31 pm

Pina Colada

- 1 μέρος λευκό ρούμι (Malibu κατά προτίμηση)
- 1 μέρος Battida de Coco
- 2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι ή παγωτό βανίλια
- 1 μέρος χυμό ανανά
- 10 παγάκια

Χτυπάμε όλα μαζί τα υλικά στο μίξερ μέχρι να πάρουν υφή γρανίτας. Σερβίρουμε το κοκτέιλ σε παγωμένο ψηλό ποτήρι για κοκτέιλ.
avatar
scorpina
Λοχιας
Λοχιας

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 211
Registration date : 25/09/2007

Επισκόπηση του προφίλ των χρηστών

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Cocktails

Δημοσίευση από scorpina Την / Το Κυρ Σεπ 30, 2007 11:32 pm

Margarita

- 2 μέρη κίτρινη τεκίλα
- 2 μέρη χυμό λάιμ
- 1 μέρος Triple Sec
- 1 φλιτζάνι με παγάκια
- Αλάτι
- Φέτες από lime για γαρνιτούρα

Περνάτε μια φέτα από lime στα χείλη του ποτηριού και κατόπιν το βυθίζετε μέσα σε αλάτι. Βάζετε την τεκίλα, το lime, το Triple sec και τα παγάκια στο μίξερ και τα χτυπάτε καλά να σπάσουν και το κοκτέιλ να πάρει τη μορφή γρανίτας. Σερβίρετε στο κλασικό ποτήρι της Μαργαρίτας, με μια φέτα από lime.
avatar
scorpina
Λοχιας
Λοχιας

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 211
Registration date : 25/09/2007

Επισκόπηση του προφίλ των χρηστών

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Cocktails

Δημοσίευση από scorpina Την / Το Κυρ Σεπ 30, 2007 11:34 pm

Screwdriver

- 2 μεζούρες βότκα
- 2 μεζούρες χυμό πορτοκάλι
- 1 φέτα πορτοκάλι
- 5 παγάκια

Βάζουμε τα παγάκια σε χαμηλό ποτήρι
Προσθέτουμε τη βότκα και το χυμό πορτοκάλι
Ανακατεύουμε ελαφρά
Γαρνίρουμε με μια φέτα πορτοκάλι
avatar
scorpina
Λοχιας
Λοχιας

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 211
Registration date : 25/09/2007

Επισκόπηση του προφίλ των χρηστών

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Cocktails

Δημοσίευση από scorpina Την / Το Κυρ Σεπ 30, 2007 11:36 pm

Daiquiri

- 3 μεζούρες άσπρο ρούμι
- 5 παγάκια
- χυμός από 2 λεμόνια
- 1 κουταλιά σιρόπι ζάχαρης

Χτυπήστε όλα τα υλικά (και τον πάγο) στο σέικερ
Σερβίρετε σε ποτήρι cocktail (χωρίς τον πάγο)
avatar
scorpina
Λοχιας
Λοχιας

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 211
Registration date : 25/09/2007

Επισκόπηση του προφίλ των χρηστών

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης